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Nel raffinato ambiente della Braceria Baldelli, grandi protagoniste sono le materie prime che offre il nostro territorio. Presentati dallo chef Alessandro Sironi, è forte l’impronta elegante dei suoi piatti, nel proporre tagli di carni Chianine e di CINTA SENESE. Tutte rigorosamente certificate IGP. Con scrupolosa scelta dell’olio di oliva extravergine. Particolare attenzione ai dolci fatti in casa. In estate, da consumare anche nella splendida cornice a bordo piscina.


Locanda Baldelli, osteria con cucina si trova alle porte di Castiglione del Lago.

Un ambiente conviviale, tranquillo e con un tocco di romanticismo, accoglie e conquista chi viene a trovarci.

La sala è arredata con la massima cura ed attenzione, ogni dettaglio è stato pensato per creare un’atmosfera dove gustare dei piatti preparati altrettanta cura e attenzione a partire dalla scelta delle materie prime: locali e di qualità.

Il nostro menù racchiude sia piatti della tradizione umbra e toscana , sia alcune ricetta di importazione lombarda, terra di origine e formazione del nostro chef Alessandro.

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